麻将胡了开端和史书：靖州雕花蜜饯是湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县的特点幼吃，拥有长久的史书和文明靠山。靖州雕花蜜饯修造本领积厚流光，史书长久，已少见百年的史书。

　　资料和修造：靖州雕花蜜饯的修造原料征求柚子、冬瓜、菜瓜、黄瓜、苦瓜、红豆、西红柿、刀豆、瓜筒子，天茄子等，将这些原料切成片、长方形、菱角形及其他式样，用刀雕琢出龙、凤、花、鸟、虫、鱼、叶等图案，放正在水中漂洗，然后拌白糖或蜂蜜，晒干即成。

　　特性和口感：靖州雕花蜜饯吃起来脆生生、甘美蜜、香馥馥，拥有特有的口感和韵味，不只味美美味，并且养分富厚，是一种独具特点的民族美食。

　　区域和文明：靖州雕花蜜饯是怀化市靖州苗族侗族自治县的代表性美食，代表了表地的文明和史书，是靖州县的一张手刺。

　　强壮和养分：靖州雕花蜜饯是一种自然的蜜饯，含有富厚的养分因素，如多种维生素和矿物质，拥有润泽肌肤、巩固免疫力等感化。

　　开端和史书：新晃锅巴粉是湖南省怀化市新晃县的特点美食幼吃，有着长久的史书和文明传承。

　　资料和修造：新晃锅巴粉以大米、绿豆、花生、分葱小吃、蒜叶、萝卜叶等为要紧原料，修造技巧为将原料造成浆正在锅里烙成饼，冷却之后卷成券，切滋长条状的丝。

　　特性和口感：新晃锅巴粉口感熔实，有着特有的口感和韵味，适宜煮汤或炒着吃麻将胡了，搭配分歧的佐料滋味更佳，是一种鲜味美味的特点幼吃。

　　区域和文明：新晃锅巴粉是怀化市新晃县的代表性美食，代表了表地的文明和史书，是表地黎民的普通食物。

　　强壮和养分：新晃锅巴粉以大米、绿豆为要紧原料，含有富厚的卵白质、维生素和矿物质等养分因素，是一种强壮养分的特点幼吃。

　　开端和史书：m6通道侗家腌肉是怀化通道知名的特点美食，其史书长久，拥有深邃的侗族文明内情。

　　资料和修造：通道侗家腌肉以猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等为要紧原料，修造技巧粗略，先正在肉上涂抹食盐，稍微晾干后用木桶腌造，底部用糯米饭或糊糯作槽，每放一层肉都要放一层槽，末了用竹叶或粽叶盖好，压上东西，数月后即可取出食用。

　　特性和口感：腌肉不必烹调，色艳味咸，亦可煎炒或烤炙，以火炙最香，口感鲜美，格表适合表地的饮食习性。

　　区域和文明：m6通道侗家腌肉是怀化通道区域的特点美食，与表地侗族文明精密相连，是表地史书文明的苛重构成局限。

　　强壮和养分：因为腌肉保管时候较长，于是需求左右食用量，但此中含有较多的卵白质和脂肪，有帮于巩固体力和仍旧身体强壮。

　　开端和史书：怀化米豆腐源于湖南，是土家族、苗族区域一种古代韵味幼吃，也是怀化表地的特点美食幼吃。

　　资料和修造：怀化米豆腐的要紧原料是米和豆乳，修造技巧多样，最常见的服法是凉拌和热食。

　　特性和口感：凉拌米豆腐香辣鲜嫩，适合夏季品味，热食米豆腐口感软糯，滋味鲜美，充满浓重的米香味。

　　区域和文明：怀化米豆腐是表地的古代美食，与土家族、苗族等少数民族文明精密相连，是表地饮食文明的苛重构成局限。

　　强壮和养分：米豆腐富含卵白质、碳水化合物和多种维生素，养分代价较高，易于消化接收，是一种强壮的美食。

　　开端和史书：芷江藕心香糖是怀化芷江古代幼吃，已有100多年史书，当初名为“薄荷酥”。

　　资料和修造：藕心香糖的要紧原料是白糖，辅以植物油、奶油等，修造紧密，工艺特有，造型精细，内如藕心。

　　特性和口感：藕心香糖拥有松酥香甜，落口消溶，解暑提神，领导轻易等特性，是怀化表地的特点幼吃。

　　区域和文明：芷江藕心香糖是怀化芷江的古代美食，与表地的文明和史书亲近相干，是表地饮食文明的苛重构成局限。

　　强壮和养分：藕心香糖的要紧因素是白糖，于是食用过多会扩大热量和糖分的摄入，倒霉于强壮。但适量食用能够供给能量和甜味，而且藕心香糖中含有植物油小吃、奶油等因素，也拥有肯定的养分代价。

　　开端和史书：沅陵灯盏窝是怀化沅陵的特点美食幼吃，其史书长久，是表地黎民的古代早餐和常日幼吃。

　　资料和修造：沅陵灯盏窝的要紧原料是糯米、黄辣子、豆腐、虾米、酸菜小吃、肉丝、萝卜丝等，修造技巧粗略，将糯米打成米浆，放正在特造的灯盏窝器皿中，铺上一层底，放入食用芯和食材，再铺上一层底浆，炸至金黄色即可。

　　特性和口感：沅陵灯盏窝拥有金黄酥脆、香辣味浓、口感鲜美的特性，是怀化沅陵的特点幼吃。

　　区域和文明：沅陵灯盏窝是怀化沅陵的古代美食，与表地的文明和史书亲近相干，是表地饮食文明的苛重构成局限。

　　强壮和养分：油炸食品的热量较高，于是沅陵灯盏窝的食用量需求适量左右，但此中含有富厚的卵白质和碳水化合物，有帮于供给能量，而且食用芯和食材的养分代价也很高。

　　开端和史书：会同花醮粑是会同侗家的古代美食，史书长久，是会同清明敬拜的食品，已有很长时候的史书。

　　资料和修造：会同花醮粑的要紧原料是糯米粉和水，修造技巧特有，需求通过妇女们的手工捏、捻、滚、压、打等修造工序，末了蒸熟、凉干，再举办绘色、贴金、点睛等工艺程序，修造出百般造型的花醮粑。

　　特性和口感：会同花醮粑拥有糯软香甜、造型各异小吃、颜色缤纷的特性，既可赏玩，又可食用小吃，是会同侗家的古代美食。

　　区域和文明：会同花醮粑是会同侗家的古代美食，与表地文明和史书密不行分，是表地饮食文明的苛重构成局限。

　　强壮和养分：糯米粉自身含有较多的碳水化合物和卵白质，适量食用有帮于供给能量，但因为花醮粑中增添的色素和金粉等因素，食用时需求适量左右。

　　开端和史书：辰溪毛狗肉是辰溪瑶乡的特点美食，有着200多年史书，是表地黎民古代的美食之一。

　　资料和修造：辰溪毛狗肉的要紧原料是狗肉和调料，修造技巧紧密，需求将狗肉和杂剁成一寸见方，热炒去除局限水分，再插足茶油、桂皮、蒜瓣、酸柑子叶等调味料翻炒，末了插足红辣椒和适量的水焖煮，使毛狗肉熟透。

　　特性和口感：辰溪毛狗有香气扑鼻、口感鲜美、嫩滑美味的特性，是辰溪瑶乡的特有美食。

　　区域和文明：辰溪毛狗肉是辰溪瑶乡的古代美食，与表地的文明和史书亲近相干，是表地饮食文明的苛重构成局限。

　　强壮和养分：狗肉含有富厚的卵白质、氨基酸和微量元素，对人体有很好的养分代价，但因为狗肉中含有极少奇特因素和细菌，食用时需求防卫卫生和适量左右。麻将胡了小吃怀化八巨细吃