麻将胡了眼前地位:首页食物资讯国际食物巴西“雨滴炸糕”被列入最佳陌头幼吃名单，为何激励争议？

　　时辰：2023-07-18 08:45源泉：南美侨报网作家： 张青原文:

　　重心提示：不日，环球着名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激励热议小吃。

　　不日，环球着名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激励热议。

　　巴西《圣保罗州报》7月16日报道，雨滴炸糕是一种用幼麦面粉、鸡蛋、牛奶和酵母造成的面团，用幼勺盛签名团并放入热油中烹炸，捞出后再撒上一层肉桂和白糖搀杂物即可。行动一道巴西楷模美食，雨滴炸糕广受嗜好。

　　此刻，雨滴炸糕被Taste Atlas网站列入了环球最好吃的陌头食物名单，居第26位。这一音讯正在网上惹起热议，良多巴西网民反驳这项排行榜，但情由却与排名无闭。

　　正在社交网站“照片墙”（Instagram）中，Taste Atlas官方账号收到了多量抗议留言。比如，“将雨滴炸糕行动一种陌头食物，列这项名单的人确定从没去过巴西”“一直没有人正在大街上卖过哪怕一个雨滴炸糕。这是一种家庭自造食物。不是陌头幼吃”“我是巴西人小吃小吃，我一直没有见过大街上有人卖雨滴炸糕。这是咱们回老家时奶奶时常会做的（食品）”“陌头幼吃雨滴炸糕？你真的去过巴西吗？”

　　原形上，雨滴炸糕平凡显露正在早餐的餐桌上，正在巴西和葡萄牙都是一种特征甜点。天下其他区域也有相仿甜食，但名称和原资料各不相通。

　　举例来说，非洲也有一品种似做法的食物，被本地人称作“噗噗泡芙”（Puff Puff）。委内瑞拉版本的这种食物被称为“木薯布奴耶罗”（Bu?uelos de Yuca）麻将胡了，由木薯粉、米纳斯奶酪和红糖修造而成。正在荷兰，这种甜食被称为“奥利博伦”（Oliebolen）小吃，苛重于年尾假期光阴正在陌头出售，但整年都可能正在街边或集市的幼吃摊中看到它们。

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