麻将胡了淮山萝卜糕是高州的一款民间守旧幼吃，一名深薯糕。高州的春节或年例上都能见到它的身影，正在某种道理上，淮山萝卜糕就相当于过年的红包与祝愿相同，是新春佳节必不成缺乏的。

　　所谓灰水准常是家里以前烧柴灶时，烧黄豆梗或花生梗剩下的灰，又或者用取另一种叫“狼牙叉”的植物烧成灰，再用布过滤，造成灰水。用这些灰水来浸泡糯米，然后包成粽，蒸熟后即可食用，再蘸糖口胃更佳。

　　俗话说：寰宇糖水正在中国，中国糖水正在广东，广东糖水正在化州，言下之意便是说化州不单有中国最好的糖水，乃至冠绝寰宇小吃。

　　柴枪粉产于北界镇温泉村，史乘深远小吃，始于清乾隆三十年(1765年)，是信宜市的守旧美食，因此中心大、两端尖形似柴枪而得名(柴枪是信宜人用来挑柴草用的竹木棒)，风韵奇异：薄、韧，质地细嫩，有光泽，厚薄平均，香味适口，回味无量。

　　薯包籺，又称姨包籺，从清朝至今仍旧有两百年多的史乘，行动高州集体最友好的陌头幼吃之一。

　　正在化州，牛杂仍旧成为了表地抢绝风头的特性幼吃，唯有去过化州的人，才调领教到这种“除却牛杂不可墟”的情景步地。

　　食惯嘴粉皮是广东信宜市守旧的地方名点，其紧要特色是粉薄、幼嫩麻将胡了网站、香滑小吃、软韧、细条平均、鲜味适口小吃。于是，吃过食惯嘴粉者，都回味无量，击节称赏小吃。

　　霞洞豆饼小吃，迄今有1000多年的史乘，是电白县霞洞镇驰名的守旧幼吃之一。王记豆饼精选当地优质幼黄豆，造造精采，色鲜质嫩麻将胡了网站，洪后爽口等特色著称，用来凉拌、油炸小吃、油煎、焖皆宜多口。

　　芽菜粉是高州的著名特性幼吃，不单价钱低廉，还滋味鲜美，30多年来深受门客友好。麻将胡了网站小吃激烈推举茂名高凉菜“十台甫幼吃”尝过的都铭心镂骨