11月29日，由山东省商务厅、山东省精品旅游推动会、山东播送电视台和聊都市百姓当局主办，山东省财贸金融工会、山东省饭铺协会、山东播送电视台媒资版权中央、聊都市商务局、聊都市文明和旅游局、聊都市东昌府区百姓当局等单元承办的山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年勾当音讯公布会正在济南实行。

　　省委原副秘书长、省精品旅游推动会会长杜文彬出席并先容了“山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年勾当”的计划。

　　杜文彬流露，遵照省委省当局践诺“消费提振年”的事业陈设以及省商务厅展开“暖冬消费季”的事业摆设，山东省精品旅游推动会纠合山东省商务厅、山东播送电视台和聊都市百姓当局正式启动山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年勾当，勾当以“幼吃大财产、红火过大年”为要旨，勾当将生动商场、推动消费，引颈齐鲁幼吃提质升级，加疾我省幼吃品牌化、连锁化成立，高质料繁荣幼吃财产，胀舞幼吃财产更好地任事开阔百姓全体的夸姣存在需求，同时推动幼吃文明与年节文明的有机调解，营造激烈红火的气氛，为2024新春的到来增加一份祥瑞完全的烟火气味，吸引山南海北的山东人回家过年。

　　本届幼吃文明节将正在聊都市东昌府区举办，勾当分三个阶段实行，2023年12月，正在全省16地市同步启动名优幼吃海选勾当，每个市评比出30道阁下代表性产物；2024年1月上旬，礼聘业内专家、学者、鲁菜巨匠，根据科学楷模，评比出合联区域的最优幼吃种类，每个市10道阁下；2024年1月中旬，将海选、评审胜出的全省最有代表性的幼吃正在聊城万达广场·欢喜幼镇聚合展销3天，辅以年货大集，变成现场烟火繁盛、熙熙攘攘，线高贵量火爆、观评如潮的场合。

　　幼吃文明节由六个板块构成，包蕴幼吃评展、幼吃短视频大赛小吃、年货大集、文艺上演、新媒体营销身手培训和幼吃财产高质料岑岭论坛小吃。通过海选和短视频大赛，以及线上线下的推介引流，帮力山东幼吃的出名度、合心度、美誉度、发卖量的晋升。把幼吃聚合展销与年货大集联动举办，推动幼吃文明与古板年节文明有机交融，充裕百姓全体心灵存在和物质知足。幼吃文明节如故“回家过年”象征物、主意地小吃，是献给开阔百姓全体“红红火火过大年”的一份厚礼。

　　正在幼吃文明节大将公布系列奖项，包罗“齐鲁最美人气幼吃美食街区”，“齐鲁幼吃名店”，“齐鲁幼吃工匠”，“齐鲁最佳非遗传承幼吃”，“齐鲁最佳预造菜幼吃”，“齐鲁幼吃上榜品牌”，“首届齐鲁幼吃文明节卓越构造奖”以及短视频大赛奖项等。

　　本届幼吃文明节还分表邀请中国东盟商务协会构造合联国度的美食投入展销，让中表美食文明互换、让鲁菜走向天下。

　　聊都市商务局党构成员、副局长冯子峰流露，聊城地舆地点杰出，文明内幕深浸。方今，济郑高铁全线开明运营期近，这对聊城来说是巨大的繁荣时机，聊都市商务局高度珍重本次勾当，将致力做好勾当的传播和任事保险，确保勾当赢得完善告捷。

　　省精品旅游推动会副会长徐赤军和山东播送电视台媒资版权中央副主任谢忠伟分散就合联题目解答了记者提问。

　　新华网记者提问，举办幼吃文明节对付扩内需、促消费有若何的简直用意？徐赤军流露，山东幼吃是鲁菜的首要构成局部。是最接近百姓全体常日消费、最具烟火气的美食。举办幼吃节有利于传承和发扬区域文明，擦亮齐鲁幼吃品牌情景，进步齐鲁幼吃的出名度和合心度，吸引省表里、国表里的消费者慕名前来品味，推动消费伸长。

　　山东播送电视台记者提问，幼吃短视频大赛将赋能幼吃财产复兴，有哪些简直设施？谢忠伟流露，本届幼吃文明节能告终1000到2000条短视频，这个短视频数目正在各样的办会小吃、办展、办节勾当中是少见的，传扬影响力庞大。一是把此次勾当，传扬成一个表象级的事宜。二是把幼吃文明节举办位置，打形成网红打卡地，把聊都市的咭片，擦得更亮，音信流量出去，消费客流进来。三是把齐鲁幼吃文明节，打形成一个勾当品牌，目标高、场合大、影响广、介入多、有时效的办节、办会品牌，为项目长远运作打下本原。

　　公布会由省精品旅游推动会副会长徐赤军主理。出席本次公布会的又有山东省财贸金融工会主席薛获胜，省精品旅游推动会副会长杨爱青、李军、特邀副会长接素梅，山东省饭铺协会副会长兼秘书长王新，山东省鲁菜磋商会会长王平，山东省饭铺协会副会长杜海威，景呈旅游文明繁荣(聊城)有限公司董事长彭旭华，锦丽英诺文商旅(聊城)运营统造有限公司总司理刘颖，中国东盟商务协会总会副会长林珠德，山东旅游职业学院工商统造系主任肖磊等。

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