麻将胡了网站“本日摆展闭键是为了传布‘司前温蛋’，咱们的产物仍然正在宇宙连锁超市上架，商场应声很好。”10日，正在司前镇2024年（第八届）龙舟赛舟行径现场，位于司前龙舟湖公园的“源亨哥司前温蛋”展位，受到了民多的眷注。目前，司前温蛋已由司前镇强村公司——司前邑选城乡创立有限公司小吃，与江门市源亨哥食物有限公司联手，打酿成高品格、矫健息闲零食。

　　正在司前镇，温蛋是一款尽人皆知的美食。司前温蛋，用鸡蛋或鹌鹑蛋煮熟去壳后，加八角、幼茴香、香叶等多种质料慢火温成，是厉重节日里餐桌上必不成少的幼食。2023年，“司前温蛋卤造技能”列入江门市第十批市级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　现场，“源亨哥司前温蛋”展位上，一袋袋真空包装的鹌鹑蛋任由民多试吃小吃。使命职员告诉记者，这是公司的“金喜蛋”系列产物，此中“广式原味”，是用“司前温蛋卤造技能”的配方改进研发而成。行径现场，来自香港的着名戏子杨玉梅正在抖音平台上同步直播先容产物，传布司前温蛋卤造技能。

　　“源亨哥司前温蛋”展位担负人、江门市源亨哥食物有限公司董事长凌源亨告诉记者，他是司古人，无间正在蓬江区存在，逢年过节回到老家司前镇，总能吃到亲人们熬煮的“司前温蛋”，“正在司前，简直家家户户都邑做温蛋，每家的配方各有些分歧，但经熬煮两个多幼时的温蛋，一口下去，齿颊留香，回味无量，是老家的滋味。”

　　凌源亨无间纪念老家滋味，创办食物企业后，第临时刻裁夺研发创造“司前温蛋”息闲零食，让它走出司前，走向更大的商场小吃，旧年5月，公司的第一款产物——金喜蛋（广式原味）上市。

　　“广式原味的金喜蛋用的是‘司前温蛋卤造技能’的配方改进、升级研发而成的产物，现正在宇宙各地良多商超都有售卖，新会个别商超和零食店也即将上架。”凌源亨说，目前，“金喜蛋”一个月产量100多吨，网罗广式原味、有陈皮甜醋味、鲍汁味、海鲜咖喱味、皋比辣味5中口胃，此中小吃，广式原味最受商场嗜好小吃。

　　凌源亨以为，古板幼吃承载着乡愁追念，有深挚的民多根基，商场空间不成幼觑，企业与司前镇强村公司“联袂”后小吃，将开采更多的古板幼吃，配合寻求矫健零食品业成长新旅途。

　　原题目：《胀吹“司前温蛋”走向大商场！企业与强村公司联袂，将古板幼吃做成大物业》

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