抄手是四川人对馄饨的称号，馄饨正在寰宇各地均有修造小吃，红油抄手是最为出名的种类之一。 红油抄手是四川的汉族特点幼吃小吃。属于川菜系，此种幼吃柔滑鲜美，汤汁微辣浓香。 本来红油抄手可能带汤汁的，也可能干拌的，两种滋味都不错。本身做的油辣子稀少香，色泽也稀少红亮，额表诱人食欲。

　　鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特点幼吃。此日我厘革了配方，再鲜肉中列入了榨菜，中和了鲜肉的油腻，使肉馅越发鲜美，咸香，皮脆而粉，又隐秘着几分韧，丰腴的肉汁逐步渗入其间，可谓一绝。

　　蛋黄酥是常见的汉族特点幼吃，跟苏式月饼的做法有许多联合之处，同时它也是一款老少皆爱的幼吃麻将胡了网站。目标知道，口感香酥，让你怎样吃都不嫌够。 但是群多日常吃的最多便是蛋黄酥，然而你领会吗？用肉松蛋黄做馅料，滋味更赞哦！好欠好吃，你本身试了就领会

　　蛋黄酥是常见的汉族特点幼吃。就跟苏式月饼的做法有许多共通之处小吃，而月饼有季候性，蛋黄酥可能整年都享用！

　　鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特点幼吃。苏式月饼的一种。顾名思义，馅完整是由一大团鲜肉构成，皮脆而粉，又隐秘着几分韧，丰腴的肉汁逐步渗入其间，可谓一绝。 由于鸡肉的油脂比力少，是以增添了少许五花肉来增香小吃，又列入少许咖喱粉提了鲜。咬一口酥皮层层往下掉，肉馅美味统统。尽管凉掉了仍旧不腥不腻。

　　泡椒凤爪是重庆的奇异汉族特点幼吃，现四川成都也额表时髦，简直每个卤菜拌菜店都有自造泡椒凤爪卖。泡椒凤爪既能登文雅之堂，也为日常老黎民所亲爱，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。

　　（百度）热干面是湖北省武汉市的汉族特点幼吃小吃，底本是武汉的特点美食，热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五台甫面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，味道鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉寰宇以至天下。 武汉夏季高温，跨时长，永久往后人们正在面条中列入食用碱以防变质。 热干面原料：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。 我这个热干面中的碱水面的比例除水表其他是遵照籣草児的原料配方放的：（原贴）中筋粉500克，食用碱5克，盐3克，净水160克。这个比例亲睦的面团比力干，适合面条机压面；倘使没有面条机手工擀面的线克。 原贴尚有对芝麻酱的敷陈：（原贴）好的芝麻酱，须要用芝麻油来妥协至顺滑，做好的热干面滋味才正宗。 平居芝麻酱我都是用水来妥协的，这一点稍有分别哦。 其他遵照本身口胃稍做了少许调解。感谢原贴作家。

　　蛋黄酥是常见的汉族特点幼吃，每逢年节我就会做些云云的中式点心给家人，不只滋味好、颜值高，况且含义深切——团团聚圆。蛋黄酥跟苏式月饼的做法有许多共通之处，古代的蛋黄酥用的是猪油小吃，表传造品更酥更香，然而我无间抗拒猪大油云云的食物，是以就用黄油取代了。造品出来起酥成效很好，咬一口，满口香，满地渣嘿嘿。

　　酸辣蕨根粉是四川九寨沟的一道汉族特点幼吃，采九寨沟山上鲜蕨菜，用木棒击打至出浆，把浆烘至成粉状，吃起来很有韧劲。蕨根粉中富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，拥有滑肠通便、清热解毒、消脂降压等效劳，尚有防癌、护肝等药用成效。 以前时每每的能看到网友们做蕨根粉，是以有一次游超市的期间我额表买了一袋回来也思试试看终于是什么滋味的。只但是买回来无间扔正在橱柜里也没怎样思起来做，比来倒是把它思起来了，但是懒癌一范就又拖了半个多月，老头头说总认为夜间回家能吃到结果总也没见我做，说的可怜见儿的……..好吧，我的错，这就做，连忙做！

　　豆角焖面是中国北方区域常见的汉族特点幼吃，南方则很少见。焖面是应用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该幼吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。麻将胡了网站汉族特点幼吃小吃