麻将胡了网站中国天人合一的饮食观和古代中医以为食品有“四气”、“五味”，即食品的性和味。

　　寒性、凉性食品凡是拥有清热泻火、解毒养阴之功，适于体质偏热者或暑天食用，如粳米、幼米、绿豆、赤幼豆、豆腐、豆乳、西瓜、梨、柑、柿、甘蔗、鸭肉、兔肉、猪肉、蟹、团鱼、青蛙、蜂蜜、竹笋、苦瓜、黄瓜、白菜、蕹菜、萝卜、蕃茄、菠菜、荸荠等。

　　温性、热性食品民多能温中、散寒和帮阳，适于体质虚寒者或冬令季候食用，如面粉、糯米、豆油、酒、醋、大枣、荔枝、红糖、羊肉、牛肉、狗肉、虾、鸡、鲫鱼、鲢鱼、葱、姜、韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。

　　另表，中国古代医学又把食性和悦的食品列为平性，强健者可长年食用，如黄豆、黑豆、蕃薯、马铃薯、南瓜、莲子、葡萄、苹果、菠萝、椰子、香菇、蘑菇、白糖、鸡蛋、鲤鱼、黑鱼等。

　　食品有“五味”，即辛、甘、酸、苦、咸，是遵循食品从来味道而划分的；它既能满意幼我分歧的嗜好，又有分歧的收效。

　　辛味：凡是有发汗麻将胡了网站、祛除冷气、行气止痛、驱湿及开胃恶果。食品如生姜、辣椒等，民多含有挥发油，有散寒、行气、活血之功，但过食则有气散和上火之弊，崭露燥热。

　　甘味：凡是有渗利幼便、祛除湿气、补虚强壮、懈弛肌肉痉挛痛楚及调补脾胃的功用。食品如白糖、大米等，多含糖类，有滋养、懈弛之力，过食则壅塞郁气。

　　酸味：拥有收涩止汗，有些再有生津开胃功用饮食。食品如青梅、柠檬等麻将胡了网站，含有有机酸，有收敛、固涩之利，但过食则痉挛。

　　苦味：有清热泻火、燥湿、解毒、消释浮躁的功用。食品如苦瓜、杏仁等，多含有生物碱、甙类、苦味质等物，有燥湿、泻下之益，但食多则骨重。

　　咸味：有温补肝肾、泻下、润泽、通便饮食、软化硬块结节的功用。食品如食盐饮食、紫菜等，钠盐较多，有软坚、润下之功，但多食则血凝。

　　食品的性和味是中医饮食疗法的基本。因时、因地、因人造宜地进食某些食品，既能祛病，又能健身、长命。正如唐代名医孙思邈正在《干金方》中所说：“凡欲医治，失以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”

　　成书于2400多年前的《黄帝内经·素问》记录了我国古代伙食组织。它可能说是人类最早的伙食指南。其根基涵义可能具体为：“五谷为养，五果为帮，五畜为益，五菜为充，气息合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。

　　“五谷为养”是指黍、秫麻将胡了网站、菽、麦、稻等谷物和豆类动作养育人体之主食。黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和卵白质，菽，指豆类，大豆富含卵白质和脂肪。谷物动作主食，是适应新颖养分学意见的饮食。并且粮豆混食可能大大升高养分价钱。

　　“五果为帮”指枣、李、杏、栗、桃等生果、坚果，有帮养身和健身之功。生果富含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可能生食，且能避免因烧煮伤害其养分因素。有些生果若饭后食用，还能帮帮消化。故五果是合理伙食中不行短缺的辅帮食物。

　　“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，即动物性食品，为高卵白、高脂肪、高热量食品，特地含有人体必须的氨基酸是人体寻常心理代谢及加强机体免疫力的紧要养分物质。故它们对人体有补益功用，能补充五谷主食养分之亏损，是食谱的合键辅食。

　　“五菜为充”指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。种种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等养分物质，有增食欲、果腹腹、帮消化饮食、补养分、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等功用，故对人体的强健异常有益。

　　普通饮食坚决五谷、五果、五畜、五菜和四气五昧的合理搭配，不偏食、偏嗜，只是食、暴食，患病时以“热症寒治”、“寒症热治”为规矩抉择饮食，是古而不老的中汉文雅对人类饮食文明的强壮奉献。别的，食品的性与味又合连亲密，且烹任手法的分歧可使食品之性味发作更正，于是，科学精确地行使古代伙食表面可能促使人们的身体强健。麻将胡了网站祖国守旧炊事表面及中医食疗饮食