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饮食2024餐饮供给链及食材展览会正在南岸区进行

2024-03-10 16:33:08
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  3月7日—9日,2024餐饮供应链及食材展览会正在重庆南坪国际会展核心举办,千余种暖锅食材亮相。此次展览会是2024年川渝地域开年首场专业餐饮展会,聚焦餐饮供应链全物业链,邀请宇宙500多家企业参展,展品涵盖调味品、暖锅食材及用品、酒水茶饮、水产肉禽、餐饮厨房开发、供应链效劳等餐饮供应链全品类。

  正在展区现场,参展商展出的毛肚、鸭肠、雪花牛肉等奇怪的暖锅食材品种完全,黑椒牛肉串串、折耳根串串、薄荷串串等竹签串串独具川渝特质,现场熬煮的暖锅底料香飘四溢,烫出食材奇怪度,吸引不少市民围观品味。

  举动此次展览会参展商代表,贰厨供应链奉行董事冷从春显示,己方从事暖锅食材行业已有十几年时刻,见证了全豹行业的兴盛。“古板的暖锅食材一经不行满意消费者多元化需求,陆续立异开采菜品样式,提拔食材的奇怪度,能更好捉住消费者胃口。”冷从春先容,贰厨举动一家集出产、批发、零售于一体的供应链公司饮食饮食,自营终端门店已有1000多家,正在重庆、四川、贵州、云南、湖南、湖北、西安等地设有驻点效劳团队。目前,正在食材品种和样式上陆续立异和兴盛,暖锅食材已涵盖120多个单品,串串食材有30多个单品饮食,烧烤食材有30多个单品。

  业内人士显示,此次展览会带来的行业前沿产物,可能满意高大消费者多元化需求,有用途分门店与供应链之间存正在的难点和堵点,帮帮餐饮企业降本增效饮食,告竣供应链、物业链的有用链接饮食,优化餐饮食材物业生态圈。(薛成毅)

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