今天，江南大学邀请山东鲁菜代表高校食堂交换，正在江南大学食堂内，不少学生正在山东师范大学菜品窗口前排起长队“抢饭”。窗供词应的菜品首要以鲁菜为主，临沂炒鸡、老济南爆三样、把子肉等代表性菜品均正在供应菜单中，价值3元-8元不等。有学生吃事后默示“这些菜以前也吃过，但确实仍是山师的食堂做得好吃少少。”正在社交平台上，有的江大学子称思把山师大的厨师留下饮食饮食。而山东师范大学的学生则默示，学校特质美食繁多，人送诨名“山东用膳大学”，可见该校食堂的饭确实是好吃。

　　据明白，此次让山东师范大学食堂“出圈”的交换行径，是江南大学的“客厨预备”，学校为知足师生多元化餐饮需求，擢升食堂就餐体验，同时不妨展现各地特质美食，邀请其他高校的大厨们到学校交换。正在此次味蕾的跨区域交换中饮食，鲁菜以奇特的烹调技术和风韵受到江南大学师生们的认同，咱们除了看到鲁菜文明的奇特魅力表，也看到了这种交换，无形中督促了差别区域文明的交融与明确。饮食文明动作中国古板文明的紧张构成个别，其传承与发扬至闭紧张，而高校动作文明传承与更始的紧张阵脚，这种更始的体验，拓宽了学生们的视野饮食，巩固他们的文明认同感饮食，值得点赞。（海报信息编纂 朱肖明）视说新语丨鲁菜下“江南”馋哭大学生高校交换中的饮食文明调解_山东_公多网