麻将胡了这两年来，咖啡界的顶流当属生椰拿铁，它将苦与甜适度中和，得回如潮好评。而当咖啡遇上茶，会碰撞出什么样的火花？8月10日，茶颜悦色自营品牌——“鸳央咖啡”将正式开业。正在预热告白中饮食，个中一款名为“辣妹子辣”的咖啡撒上了辣椒片饮食，加上乌龙茶底，这一不走“寻常途”的产物还没真正上市就已受到注意。

　　“未见其人，先闻其声”，茶颜悦色的品牌力可见一斑。就连湖南省委书记张庆伟也正在“中国这十年·湖南”要旨音信颁布会上为其“打CALL”，邀请各地搭客来长沙吃茶颜悦色、吃文和友的幼龙虾，感触长沙的“夜色”。餐饮品牌差异于工业等硬目标，它是都会软能力的一部门。正在长沙，昭彰的都会文明和消费气氛生长了茶颜悦色、文和友等餐饮品牌，同时，它们又正在产物研造、品牌打造等方面反过来影响了其他都会的创业者，变成了树模效应。

　　国潮饮食、商人文明是长沙餐饮品牌扎底子土的良方。跟着市集日趋饱和饮食，不少本土餐饮品牌测验“出湘”，但从结果看，这些引认为傲的本土化上风正在海表并阻挡易体现。当首店热度骤降，商人文明的分歧、方言“梗”难调多口的坏处便慢慢显示饮食，令长沙餐饮品牌“走出去”的门途尚有很长。

　　地方文明符号能够效果一个品牌，也能够范围住它们饮食。有鉴于此，我省本土品牌也要学会根据海表饮食习性相合“多口”乃至调动产物定位，作出又一次本土化转型，而能否告成，要害要看商品的亲和力饮食、更始力。像肯德基、麦当劳相似，敢于测验、勇于破圈，一向推出、美满本土化战术，才或许打造叫好又叫座的很久口碑。

　　品牌是一个企业、一个区域的主旨逐鹿力。正在《2022中国品牌500强》榜单中，湖南有酒鬼酒、绝味食物等15个品牌入选。这些年，我省食物品牌更加是餐饮品牌中崭露了不少网红产物，具有海量“粉丝”，不表从榜单上看，这些餐饮品牌与酒鬼酒等头部品牌仍存正在不幼差异。酒鬼酒、绝味食物的告成，对湖湘网红品牌的很久起色同样拥有启迪道理。希冀有朝一日，湖湘网红品牌也能“榜上闻名”，为都会起色再添亮色。饮食湖湘网红餐饮品牌成长大有空间