麻将胡了7月20日—22日，第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节正在兴县南猴子园广场广博举办，现场一吕梁本土的杂粮美食强势来袭杂粮，俘获着大伙的味蕾，让民多咀嚼着咱吕梁那些奇特的杂粮滋味。

　　郭香蝉做羊杂一经有20多年了，这回行动她和丈夫将羊杂摊摆到了行动现场的展厅内，现做现卖，吸引了浩繁的表来消费者。

　　商户 郭香蝉：这是咱们兴县纯手工的土豆粉，弹性好，软绵绵的，这个羊杂是咱们兴县的纯山羊的羊杂麻将胡了。

　　从早上到正午，郭香蝉不绝正在煮粉、加汤、熬羊杂杂粮，顾客一波接一波地来，忙得不亦笑乎杂粮。

　　商户 郭香蝉：即日早上7点多过来杂粮，到现正在卖了三锅。卖了400多碗了，卖了四千多块钱了。

　　除了羊杂，很多本地的美食特产也受到搭客的青睐。兴县压头肉、夹肉饼，让无肉不欢的顾客大饱口福。和起面、摊成饼、倒上正宗的兴县胡麻油，纷歧会黄澄澄的兴县烙饼就出炉了，又香又脆麻将胡了。而正在岚县土豆宴的展厅内，商家把各式土豆造品、半造品以及现做的土豆幼吃都搬到了现场。

　　岚县土豆宴劳动职员 李海龙：这回行动，咱们土豆宴带来了良多产物，咱们有土豆点心，土豆曲奇等等，另有咱们的半造品，半造品有土豆黑河捞，另有土豆水晶蒸饺。

　　岚县土豆宴劳动职员 李海龙：这个土豆捣拿糕造造，即是用咱们岚县特产红皮土豆，蒸熟此后剥皮，完了就发端捣，先捣成土豆泥此后，再无间捣，有了劲道此后，就能够调蘸料，能够吃了。

　　正在行动现场麻将胡了，不只有百般杂粮加工造造的美食，另有莜面、荞面、豆面等百般面食原料，幼米、黄豆、绿豆等精装五谷，琳琅满目标杂粮原料，供民多任性选购，现场炎热杰出。麻将胡了兴县：美食强势来袭 品尝舌尖上的杂粮