麻将胡了网站中华大地上丰饶的物产和区其余地舆处境，成就了大江南北马上取材的地方饮食特征。然而，行为古代佳节，端午的节令美食往往都以甜糯的黏食和香酥的面食为主，再现出节日的聚合与和笑。

　　正在福修晋江，行家围炉而坐，正正在品味端午幼吃“煎堆”，古时称为“煎䬾”，是饼状面食。正在福修晋江民间，撒播着“煎堆”补天的说法。古时，表地住户耕海牧田，端午前后通常阴雨连缀，盼晴心切的人们思出端午节吃“煎堆”的妙招麻将胡了网站，祈愿天疾放晴。清代乾隆版《泉州府志》卷二十记录：“以米粉或面和物于油内煎之。” 将糯米粉、麦粉和白糖、净水搀和，大火煎烤，是一份怪异的端午印象，也传承了古时端午的滋味。

　　《荆楚岁时记》中记录饮食，正在端午时节，“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之”。正在客家聚居地江西安远县，行家热爱用艾始创造艾叶粄用来宽待来宾，或用于祈福敬拜，延传至今已有千百年。将艾草洗净，放锅内加水煲烂，煲时加碱水、适量油，将煲烂的艾草捞起、沥干水，放砧板上剁烂，艾草内加糯米粉和黏米粉和成面团，然后揉搓平均，包香菇猪肉、萝卜荞头馅儿加工成形后再蒸、煎。正在传承中，客家人改进地正在粄中列入韭菜、艾叶、香芋等食材增色添味，变成蒸、炸饮食、煮等区别创造工艺，改进造造出100多种口胃的艾粄。麻将胡了网站佳节适口取材各别 端午饮食古今相通