强降雨事后，随同的高温高湿天色，产生肠道流行症和各样食源性疾病危机增进，市民挚友要注视食物安好，万万不成大意，做好“四要七不要”，苛防“病从口入”。

　　被雨水淹泡过的食品容易被污水中的微生物污染，凋零变质，食用后极易产生食品中毒。为了担保安好，遭到水淹的食物最好丢掉，不要食用。

　　十分要注视冰箱内的食品，若冰箱已遭雨水侵入，或也曾停电，食物最好丢掉无须。

　　米面倘若蓄积不妥也容易霉变。食用霉变的粮食会惹起霉菌毒素中毒，常惹起胃肠症状如恶心、吐逆、腹胀、腹痛、偶有腹泻，然后展示体内各器官编造（肝、肾、神经、血液）的损害。

　　夏日，熟食正在室温下存放的时代不宜突出2个幼时，全数熟食和易腐食品应实时放入冰箱内保全。

　　剩菜剩饭必然要冷藏，但不要正在冰箱中存放突出3天，下一餐食用前要彻底加热，反复加热不行突出一次。

　　死因不明、出处不明的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品和水产物不要吃。死因不明的动物也许被致病菌污染，并正在动物体内形成腐烂变质，形成毒素，吃了会惹起食品中毒。

　　细菌性食品中毒以胃肠道症状为主，如腹泻、腹痛、恶心、吐逆，有时有发烧、头痛等症状饮食。

　　雨水事后，野生蘑菇会多量孕育，古板的单纯设施和特定体会来识别毒蘑菇是不靠谱的，万万不要肆意采食野生蘑菇。

　　强降雨事后，受温度湿度影响，卫生前提差时，冷荤凉菜正在造造历程中容易污染，吃了容易生病，将食品烧熟煮透最为稳妥。切勿用雨水洗涤蔬菜瓜果，生食蔬菜瓜果等食品必然要用净水洗涤。

　　倘若家中进水导致厨具、餐具浸泡后饮食，应消毒后再运用。最单纯的消毒设施是，把洗净的餐具放入锅内，一律浸泡正在水中举行加热，待水煮沸时，维持15分钟以上，即可到达消毒方针。

　　强降雨后，实时干净处境，做好防蝇防鼠办事，避免虫豸、害虫、及其它动物进入厨房和接触食品，如将食品盖好或存放于密封容器中，担保垃圾桶盖苛并按期消灭垃圾，维持家中动物远离食品造备区等。

　　强降雨后，倘若展示发烧、腹痛腹泻、恶心、吐逆或者其他身体不适症状必然要实时就医，不应私自服用止泻药、抗生素等药物。强壮生计 爱卫同业 强降雨后饮食安然做到“四要七不要”